日本古早的味噌可不像現在在超市或店面就可以方便買到喔!
通常都是自家依照自己的口味、喜好,選擇喜歡的素材和微調做法做出來的,所以每戶人家的味噌味道都不大相同、各有風味👍
當然~自家端出來的味噌肯定是最自豪的啦!
因此,"手前味噌"(てまえみそ,temaemiso)就是自家製的味噌,慢慢衍生出"自誇"、"自吹自擂"的意思了。
說了這麼多,好想喝一碗熱呼呼的味噌湯啊❤️
同場加映:
你知道嗎?"蟹味噌"(かにみそ,kanimiso)就是"蟹膏"、"蟹黃"喔~🦀
講一講也好想吃螃蟹喔~~😋😋
#鹿桑和小雞mix職人裝扮
#天氣冷冷的最適合吃螃蟹和喝味噌湯了
鹿桑有IG了唷:https://www.instagram.com/shikasan_123/